Por que alimentos armazenados em geladeira demoram mais a estragar?

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Jornal Lagoa News

Arte R7

Para fechar o ano com chave de ouro, a última aula do R7 Ensina, elaborada pelo professor Silvio Predis, tem como tema a cinética química.

Natal é sinônimo de família reunida, presentes e, claro, muita comida! Mas, afinal, por que alguns alimentos precisam ser armazenados em ambientes refrigerados e outros não?

Confira o vídeo abaixo e descubra a resposta para esta questão:

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Rubens Britto

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